(843) 291-05-48, 291-05-50 ntm.rt@mail.ru
Бренд лучших товаров и услуг

Ресторанный гид: в поисках идеальных рецептов. День третий - Биляр.

Ресторан Биляр давно привлекает жителей Казани и гостей столицы национальной кухней и татарским колоритом интерьера. Третий день нашего исследования мы решили провести именно здесь.

Сервис ресторана на достаточно хорошем уровне: вежливые официанты, довольно быстрая подача блюд, хорошее знание меню. Существенным недостатком, с нашей точки зрения, является отсутствие меню на татарском. Сам обслуживающий персовнал по-татарски также не говорил.

Наш обычный заказ - очпочмак, суп-лапшу и чай по-татарски мы получили спустя 10 минут.

Суп-лапша:

  • Температура супа комфортная

  • Бульон вкусный, соли достаточно количество

  • Бульон мутный, непрозрачный

  • Мясо слабосоленое, нарезано маленькими кусочками и не ощущается

 Треугольник:

  • Тесто мягкое
  • Ночинки много, сочная
  • Дно не жирное

Чай по-татарски:

  • Нет аромата чая
  • Чабрец перебивает все остальное
  • Травы не заварились. Возможно, чай заваривали водой из кулера, а не чайника.

 

Комментарии и отзывы

Добавлять отзывы могут только зарегистрированные пользователи интернет-магазина. Чтобы добавить отзыв, войдите на сайт: