В агропромышленном парке «Казань» в субботу проходит первый республиканский фестиваль-конкурс «Национальная торговая марка РТ». Пилотный фестиваль-конкурс проходит сегодня в номинации «Казылык».
«Сегодня мы проводим фестиваль-конкурс «Национальная торговая марка РТ» по номинации колбасно-мясных изделий «Казылык», название которой с татарского языка переводится как «колбаса». В Татарстане на сегодняшний день насчитывается почти сотня предприятий, цехов, специализирующихся на этом виде продовольствия. Пока это первый фестиваль, но все очень заинтересованы в нем – как покупатели, так и производители», – рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Ахметов.
Участниками первого фестиваля-конкурса «Национальная торговая марка РТ» стали более 50 производителей отечественной продукции мясопереработки, в том числе и татарстанские предприятия. В рамках фестиваля будут отобраны лучшие производители колбасно-мясной продукции.
Подробно об идее фестиваля «БИЗНЕС Online» рассказывал ранее. Мероприятие, которое в будущем должно стать ежегодным, курирует созданное год назад ГУП «Национальная торговая марка» во главе с Ильсуром Сафиуллиным.
«В мире есть такие фестивали, как Октоберфест — праздник пива в Германии. Есть праздник молодого вина Божоле, есть праздник сыра, в Испании есть праздник помидоров. Эти фестивали становятся одной из традиций быта людей, через них мы показываем свое производство и свою культуру», — сказал тогда Сафиуллин.
«Колбасный октоберфест», как его тут же окрестили журналисты, станет испытанием готовности татарстанских производителей войти в проект по созданию татарстанских национальных брендов: «Национальная торговая марка», «Свой продукт», «Честный продукт», «Юмарт» («Щедрый»), «Намус» («Совестливый»). Сейчас они находятся на регистрации.